Pain aux olives

Publié le par Marmetty

Pain aux olives

 

 



Voici une recette de pain très facile et rapide à réaliser et a partir  de cette pate on peut avoir plusieurs sorte de pain tels que le pain aux olives, pain au raisin, pain hamburger, pain au fromage, pain surprises........
 Pour aujourd’hui on à le pain aux olives

 

 

Temps de préparation : 10 Mn

Temps de repos : 1h

Temps de cuisson : 20 mn

 

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 2 C a S de sucre cristallisé
  •  2 c a s de lait en poudrel'équivalent de 50 gr 
  • 2 Œufs (retirer un jaune d'œuf pour la dorure)
  • 30 g de levure de bière la plus fine
  • 1 verre a thé huile d'olive
  • une pincé de sel
  • 100 g d'olive vertes couper en petit morceau

 

Préparation


dans un grand saladier verser la farine, le sel, la levure, le sucre les œufs le lait en poudre l'huile d'olive et un verre a thé d'eau tiède.

Remuez l'appareil a l'aide d'une spatule rajoute petit a petit l'eau jusqu’a obtenir  une pate homogène, couvrez avec un torchon et laissé reposer.

10 mn plus tard tromper vos mains dans un peut d'huile et pétrissez  l’égerment pour dégonfler   la pate. Refaites la même chose 10 mn plus tard le temps que la pate double de volume.

Coupez la pate en deux grosses boules et dans un plateau beurrer fariner étaler la pate et laisser encore reposer 10mn 


préchauffez  le four 180%

Avec les doigts faite des trous sur toute la surface, badigeonnai l'aide d'un pinceau et disperser les olive et  thym rajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. 

Enfournez pendant 20mn.

Servir chaud ou froid

 

Vous pouvez le servir avec Chorba frik ou Lahrira ou autre….. A vous de voir

 

Croyez moi c’est un vrai deliceeeeee

 

 

 

 


Sha Ftourkoum

Hayet

Publié dans Pains

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

mina 17/09/2010 12:26


salam,

je découvre ton magnifique blog : bravo
juste une question tu as pas mentionner la mesure du lait en poudre ???pour al recette du pain aux olives

merci


Marmetty 27/09/2010 14:33



merci beaucoup pour ton commentaire, pour le lait en poudre c'est 2 c a s l'équivalent de 50 gr 


essayer le c'est un vrais délice.


a très bientôt Inchalleh 



Bechkour Sihem 31/08/2009 13:40

Hram alik 3lash edirili hagda, habite naklou dokaaaaaaaaaaaaaaa

souad 30/08/2009 22:04

Bessaha ou lahna le nouveau blog!! j espere qu il va durer longtemps et qu il aura beaucoup de succes!!

le pain au olives!! un delice merci hayety

Marmetty 31/08/2009 12:35


Merci beaucoup soussou...